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中医茶疗持续饮用可调理体质、五脏平衡

近年养生风气盛行,但都市人生活忙碌,即使有意保健养生,也未必能配合到。而且保健的范畴广泛,有意开始保健的应该如何入手呢?香港注册中医师李云宁认为,保健养生应要随时随地不受时间或地方限制的,否则会难于持之以恆。而「茶疗」是一种简单易行的保健方法,可以在日常生活中使用。不同的人可以根据自己体质的特点,选择适合自己的茶配方,不论在办公室或是家中都可随时冲泡饮用,慢慢调理身体。

「茶疗」的原理

其实「茶疗」与「中药」一样,都是建立在中医理论上。但茶疗所使用的材料,主要是可以作为食用的花、香草、果乾;以及一些性质温和,在日常生活中也常使用的药材,有时也会用一些茶叶。

茶疗主要所使用的材料,是可以作为食用的花、香草及果乾。

「中药」与「茶疗」

所谓「苦口良药」,中药向来给人口味不佳的感觉,甚至在煎煮的过程中亦有浓烈味道。而茶疗有别于口感苦涩的传统凉茶,在具有特定功效的同时亦考虑到口味问题,以不同的花、香草及其他材料调配出容易入口的味道。而且茶疗的材料用量很轻,因此性质温和,适宜作为日常的养生用途。

「茶疗」与「五行」?

「茶疗」对都市人来说是一个方便的保健养生方法,但如何选择适合的「茶疗」? 李医师指出,「茶疗」的配方可以根据中医「五行」的理论进行配搭选择。在中医理论中,「五行」其实对应「五脏」,而「五脏」不只是五个器官,而是人体的五个系统,反映各种生理及心理状态。

五行对应五脏

「五行」的对应概念

「五行」,即木、火、土、金、水,是一种传统的哲学概念,在人体对应「五脏」,即肝、心、脾、肺、肾,「五脏」并非简单指这五个器官,而是由这五脏所代表的人体的五个功能系统,五脏之间亦存在相生相剋的複杂关係。我们要保持人体五行,即五脏之间的平衡状态,才能保持身体健康。

●木为肝、与春季对应:

中医有言:「肝木逢春生」,春季乃是肝气最旺盛之时,肝气畅达无阻,人体才能保持健康。长期积压的怒气及其他负面情绪都会伤害肝脏,导致疏泄失常,更会影响到心、脾、肺、肾这其他四脏,所以需做好调肝、养肝的措施。

●火为心、与夏季对应:

心属于火,与夏季相应。调心、养心最重要的是「清心」与「强心」双管齐下,方能达至内部平衡。同时千万别忽略补肾,一起进行才有协同效果,就是中医所说的「心肾相交」。

●土为脾、与长夏季节对应:

属土的时令为潮湿的长夏(即夏秋交接的三伏天时期)及四季的最末,脾属土,但湿气过多会伤害脾胃,影响脾脏运作。土系的消化器官出现问题,会阻碍营养的转化及供给。并且,脾脏功能好才能瘦身美颜。

●金为肺、与秋季对应:

肺脏属金,在季节上与秋天对应。所以秋季应增强肺的功能、滋养肺脏。同时,秋主收敛及肃杀,万物开始雕零,容易令人感伤、心情抑鬱,调节上须特别注重情绪,以作平衡。

●水为肾、与冬季对应:

冬天属于水的季节,而肾与之相应。肾为先天之本,适当补肾有助改善体质,预防衰老。滋养及温暖肾水,是冬季的最强之道。

因此,在中医的「五行五脏」理论中,不只能根据个人体质,也可以根据相应的季节去进行保养。

「茶疗」可达到日常保健效果吗?

每个人的先天体质只是一种倾向,可以靠后天保养来进行调整。因此先天体质较弱的方面,若能在日常生活中好好保养,也能有所改善。而相对于其他中医保养方法,「茶疗」是相对上少限制的选择。即使是足不出户或在辨公室亦可以随时冲泡。因此,如能根据体质特点、季节及五脏情况,配合适当的茶疗配方,恆持饮用,可保持五脏功能平衡调畅,令身心健康!

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