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吃了油炸东西血脂偏高怎么办?怎么补救?

吃了油炸东西血脂偏高怎么补救

吃了油炸东西血脂偏高怎么办?怎么补救?

爱吃油炸、油煎食物,导致血脂高该怎么办?中医师提解方

67岁的王女士,3年来每天都吃鳕鱼堡配糖奶咖啡当早午餐。近来,经常容易感到疲倦,伴随有胸闷、心悸等症状;1个月前,因健检报告发现血脂数值异常而至医院中医科求诊。中医师表示,王女是为「湿热内蕴」证型,经内服具有「活血化瘀、健脾消食」功效的中药降脂药1个月后,血脂过高的数值已大幅下降,并落于正常值内。

中医称血脂过高病症为「污血病」。若长期吃油炸食物又少吃蔬菜及水果,会导致毒素累积在体内,亦即中医所谓的「痰浊」及「血瘀」等病理产物积聚于血管壁内,即是现代医学的胆固醇、三酸甘油脂及低密度脂蛋白等。

中医师指出,绝大多数的人都是在健检时,或做其他疾病检查时才被发现有高血脂的问题。高血脂症早期症状不明显,若严重则可能出现疲倦、胸闷、心悸、头晕、目眩、肢体麻木等症状。

中医师表示,而这次开予王女士具有「活血化瘀、健脾消食」功效的中药降脂药治疗,其主要有效成分为「红麴」,是为红麴菌与糯米等熟谷类发酵后的产物,对胆固醇的合成过程有抑制作用,可减轻过多胆固醇对人体产生的伤害。
血脂过高容易并发脑中风及心脏病等疾患,恐引发生命危险!他特别提醒,体内血脂的高低主要与饮食习惯、生活方式、年龄及遗传等因素有关,想要避免高血脂症对人体的危害,生活上务必注意。

中医师建议,忌食胆固醇含量高的食物,如动物的肝、肾、蟹黄、鱼子、蛋黄等;限制动物性脂肪如猪油、肥猪肉等的摄取,适量摄取含有人体必需的不饱和脂肪酸的植物油,能降低胆固醇。

此外,少吃油炸、油煎的食物;多吃蔬菜、水果、粗粮等纤维含量较多的食物,有利于降低血脂;多喝水,有利于冲淡血液黏稠的程度。别忘了,应戒烟、戒酒并养成良好运动习惯,以及定期抽血检查血中血脂的含量。

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