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空气污染来袭-5种食物教你保护肺部!

良好的饮食习惯除了能维持健康的体重和减少疾病的发生外,甚至能改善肺部的健康!随着全球空污问题日益严重,在糟糕的环境呼吸,对肺的伤害也越来越大;根据《The Times Now》报导指出,食用富含营养成分和抗氧化剂的食物可以减少空气污染对肺部的负面影响,并举出几项有助于肺部健康的食物。

甜菜

甜菜的根可以改善肺阻塞(COPD)和肺高压等疾病,且甜菜的根和叶子都含有丰富的化合物,例如硝酸盐,可以帮助优化肺的功能,此外,甜菜也富含促进肺部健康的维生素和矿物质,例如镁、钾、维生素C和类胡萝卜素等。

空气污染来袭-5种食物教你保护肺部!

甜菜富含丰富的化合物,有助于改善腹部疾病。(图取自freepik)

苹果

苹果的纤维含量高,卡路里低,且富含维生素和类黄酮,可以帮助维持呼吸系统的顺畅,此外,苹果也是檞皮素的丰富来源之一,檞皮素有助于清洁肺部。

十字花科蔬菜

例如花椰菜、高丽菜、羽衣甘蓝和抱子甘蓝等,它们富含丰富的木酚素,木酚素可作为抗氧化剂,维护肺部健康。

辣椒

辣椒的维生素C含量很高,维生素C是有效的抗氧化剂,对慢性肺部疾病患者相当有益,它可以帮助人体清除毒素和自由基,从而降低肺部组织的损伤并帮助组织的修复。

空气污染来袭-5种食物教你保护肺部!

辣椒的维生素C含量很高,对慢性肺部疾病患者相当有益。(图取自freepik)

南瓜

南瓜含有多种促进肺部健康的植物化合物,例如β-胡萝卜素、叶黄素和黍黄素,无论是老年人或年轻人,血液中含有较高的类胡萝卜素,肺功能也会更加优良。

近日东北风增强,境外污染物也随着东北风挟带移入,台湾空气品质连带遭受影响,我国国健署也提醒民众,从户外进入室内时,记得洗手洗脸、清洁鼻腔,并适当关闭门窗,以减少细悬浮微粒(PM2.5)的暴露,平时生活作息也应保持规律,居家适度运动,以提升防护能力。

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