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山药的功效与作用-中药山药的副作用及禁忌

山药的功效与作用-中药山药的副作用及禁忌

【山药基本信息】

【药名】山药
【别名】淮山药、怀山药、薯蓣、薯、土薯、山薯、山芋、玉延
【处方用名】山药、怀山药、淮山药、薯蓣、麸炒山药。
【科名】薯蓣科
【学名1】Dioscorea opposita Thunb.
【学名2】Dioscorea doryophora Hance
【学名3】Dioscorea japonica Thunb. var. pseudojaponica (Hay.) Yamam
【拉丁名】DIOSCOREAE RHIZOMA
【英名】Chinese Yam
【药性】补气药
【性味】甘、平。归脾、肺,肾经。
【出典】神农本草经
【来源】本品首载于《神农本草经》。为薯蓣科植物薯蓣的根茎。主产于河南。冬季采挖。

【山药的功效与作用】

1.补其不足,清其虚热。固肠胃,润皮毛,化痰涎,止泻痢。

2.肺为肾母,故又益肾强阴,治虚损劳伤。

3.脾为心子,故又益心气,治健忘遗精。

【山药的主治】

1.脾胃虚弱,消化功能不良,饮食减少,体倦神疲,泻痢消瘦。

2.肾阴虚证、肾阴亏损、遗精梦泄、频尿、健忘、虚赢、带下。

3.肺虚喘咳。消渴证。

【山药的功用阐述】

本品甘平,归肺、脾、肾经。既能补气,又能益阴,作用平和,补而不滞,为平补三焦之剂,且略兼涩性。「凡脾虚泄泻,肺虚咳嗽,肾虚遗滑等证皆可用之」(《本草便读》)。因其性缓力微,对慢性久病或病后虚弱赢瘦者,可作为营养调补品长期服用。「生捣最多津液而稠粘」(《神农本草经读》),有生津止渴之效,适用于阴虚内热、口渴多饮、小便频数之消渴。

1.治肺、脾、肾诸虚证

本品甘平,既能补气,又能益阴,归肺、脾、肾经。作用平和,补而不滞,养而不腻,为平补三焦之剂,且略兼涩性。「凡脾虚泄泻,肺虚咳嗽,肾虚遗滑等证皆可用之」(《本草便读》)。若治脾胃虚弱,食少便溏,肢倦乏力者,可与人参白术、白扁豆等同用,如参苓白术散(《和剂局方》)。治肺虚久咳或虚喘,常与太子参麦冬南沙参等同用。治肾阴精亏虚之腰膝酸软、头晕耳鸣等,常与熟地黄山茱萸、茯苓等同用,如六味地黄丸(《小儿药证直诀》)。治下元虚寒之尿频、遗尿等,可与乌药、益智仁同用,如缩泉丸(《魏氏家藏方》)。因其「性缓力微,剂宜倍用」(《药品化义》)。对慢性久病或病后虚弱羸瘦者,可作为营养调补品长期服用。

2.治消渴

本品「生捣最多津液而稠黏」(《神农本草经读》),有生津止渴之效。适用于气阴两虚所致的消渴病,症见多饮、多尿、多食、消瘦、体倦无力等,常与黄芪、天花粉、葛根等同用,如消渴丸(《中国药典》 )。

【山药的典型案例】

山药治虚喘烦渴案。一人,年四十余,得温病七余日,外感之火已消十之八九。大便忽然滑下,喘息迫促,且有烦渴之意。其脉甚虚,两尺微按即无。亦急用生山药六两,煎汁两大碗,徐徐温饮下,以之当茶,饮完煎渣再饮,两日共享山药十八两,喘与烦渴皆愈,大便亦不滑泻(《医学衷中参西录》)

【山药常用配伍】

山药配锁阳:山药长于滋肾涩精,平补阴阳;锁阳善于补肾助阳,强筋壮骨。两药配伍,可增强补肾助阳,涩精止遗的作用,适用于肾阳不足,精关不固,遗精滑精等。

山药配党参:山药偏于补脾益阴;党参偏于补脾益气。两药配伍,可增强补脾益气,养阴生津的作用,适用于脾胃虚弱,胃阴不足的食少纳呆,体倦乏力或泄泻等。

山药配芡实:山药甘平,长于补脾益肾,收涩止泻;芡实甘、涩、平,善于益肾固精,收涩止带。两药配伍,可增强补脾益肾,收涩止泻,固精止带的作用,适用于脾肾两虚之泄泻、遗精、白带、小便不禁等。

山药配天花粉:山药长于益气养阴,;天花粉善于润燥生津。两药配伍,可增强益气养阴生津的作用,适用于热病伤津、心烦口渴及消渴等。

山药配山茱萸:山药长于滋肾涩精,平补阴阳;山茱萸善于补益肝肾,固精缩尿。两药配伍,可增强补益肝肾的作用,适用于肝肾不足,精血亏虚所致腰膝酸软,头晕耳鸣等。

山药的功效与作用-中药山药的副作用及禁忌

【山药的性状明细】

1、药材︰呈圆柱形,两端平截,长约至20公分,直径1.3-4公分。表面白色或黄白色,光滑,有微细棕色维管束线纹。体重,质坚实,不易折断。

2、饮片︰断面白色,粉性。无臭,味淡,微酸,嚼之发黏

3、选购要诀︰以条粗,质坚实沉重,粉性足,色洁白,无虫蛀为佳。

【山药的成分明细】

1、山药含皂苷,淀粉及其他成分。

2、皂苷︰薯蓣皂苷元(diosgenin),托公克皂苷元(tokorogenin)。

3、其他︰反巴豆油酸(trans-Crotonic acid),脱落素(d-abscisin II)和山药素I (batatasin I),植酸(Phytic acid),尿囊素(allantoin),棕榈酸,麦胚甾醇,淀粉分解酶(diastase),淀粉,胆碱,糖蛋白,多酚,多巴胺,维生素C,黏液质,甘露聚糖和多种氨基酸。

【山药的应用明细】

1、山药既补脾气,又益脾阴,且兼涩性,能止泻,尤善治脾虚便溏或泄泻,用于治脾胃虚弱,消化不良,饮食减少,体倦神疲,泻痢消瘦。

2、山药能补肾,且兼有固涩作用,用于治肾阴虚证,肾阴亏损,遗精梦泄,频尿健忘,虚赢带下。

3、山药能补肺气,益肺阴,用于治肺虚喘咳

4、山药可因补气养阴而止渴,用于治消渴证。

【山药的药理明细】

1、抗衰老作用︰山药具有延长家蚕幼龄期的作用趋势。

2、抗氧化作用︰增强谷胱甘肽过氧化物酶的活性,降低过氧化脂质的含量。

3、降血糖作用︰山药减轻小鼠糖尿病,并可对抗血糖升高。

4、降血脂︰山药能降低类血脂。对高胆固醇小鼠能降低其胆固醇浓度。

5、刺激消化︰能促进肠道排空。能增强小肠吸收功能,抑制血清淀粉酶分泌。

6、刺激内分泌︰刺激下丘脑-垂体-性腺轴功能,增加小鼠前列腺重量,使垂体中卵泡刺激素含量显著增加。

7、增强免疫︰山药能增加T淋巴细胞数,促进小鼠细胞免疫和体液免疫。

8、耐缺氧作用︰山药能延长缺氧小鼠存活时间,具常压耐缺氧耐受性。

山药的功效与作用-中药山药的副作用及禁忌

【山药的用法及用量】

内服︰煎汤,10-30公克。大量60-250g研末吞服,每次6-10公克。或入丸;单独食用或煎水代茶可用60-120公克。生捣敷痈疮,消肿硬。一般补肺养阴,多生用;健脾止泻,多炒制用。

【山药的禁忌及注意事项】

本品养阴能助湿,故湿盛中满或有积滞者忌服。属于炎症腹泻者忌用。有实邪者忌服。又山药所含淀粉酶是健脾助运的活性物质,故本品不宜与碱性药混合,亦不宜煎熬过久,否则会使淀粉酶失效。

【山药的古籍记载】

《日华子本草》「助五脏,强筋骨,长志安神,主泄精健忘。」

《本草纲目》「益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛。」

参考资料:山药(中药)_百度百科
【山药】山药的功效与作用_山药的做法大全_孕妇能吃山药吗_亲子百科_太平洋亲子网
【山药】山药的功效与作用及食用方法,山药的做法大全_PClady百科_太平洋时尚网

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